охота зверь
Охота охота зверь рыбалка в Карелии | Сохранение мяса зверей
Полезная информация
Охота
Рыбалка
Погода в Карелии
Литературные страницы
Часто задаваемые вопросы
Фотогалерея
Расписание движения поездов
Туристические фирмы Карелии
Гостевые дома охота зверь коттеджи Карелии
Список рыболовно-охотничьих магазинов г.Петрозаводска
Список рыболовно-охотничьих обществ г.Петрозаводска
Услуги
Размещение рекламы на сайте
Сохранение мяса зверей
Сохранение мяса зверей
Чтобы не испортить мясо крупных зверей, надо всегда, в любых условиях, как можно быстрее выпотрошить тушу. Обязательно найдется человек, который будет доказывать, что на морозе за несколько часов туша с внутренностями не испортится. Не верьте! На всю жизнь мне запомнилось два случая.
Много лет тому назад поехали мы в лютые морозы охотиться на кабанов в брянские леса. Мороз был такой, что собаки отказались работать. С большим трудом, на третий день под вечер убили небольшого секача. Чтобы не кровянить сани, егерь убедил нас не потрошить кабана. Приехали домой к егерю, охота зверь на столе уже дымится картошка, шумит самовар. Прошло еще два часа, на дворе -35° мороза… Наконец выпотрошили, разделили тушу. Привезли домой, охота зверь есть мясо нельзя: оно пахло так, как пахнут хорошо удобренные поля…
Второй случай. Мы охотились в одном охотничьем хозяйстве за день до закрытия сезона. У нас была лицензия на лося. В первом загоне у самой деревни взяли лося. Решили повезти его на базу. Часа через два лось начал пухнуть. В пятом загоне убили второго лося, охота зверь часам к 16 вернулись на базу. Когда посмотрели на первого лося, увидели, что он раздулся, как резиновый шар. Едва егерь проколол ножом шкуру на брюхе зверя, как раздался звук, похожий на «вздох» парового молота, и, как из огнетушителя, ударила струя желтого цвета. Егеря обдало с головы до ног. Оказав первую помощь пострадавшему, мы сами довели дело до конца. Мясо есть было нельзя…
Как правило, при коллективных охотах на лося добычу разделывают тут же, на месте отстрела. Охота проходит зимой, охота зверь поэтому мясо не портится.
А вот если убит медведь за тысячу километров от дома, да в августе, когда полно мух охота зверь дневная температура иногда поднимается выше 20°, то, не откладывая, следует выпотрошить его, несмотря на то, что шкуру будет снимать труднее. Затем, сняв шкуру, мясо надо расчленить на 6-8 частей (4 окорока, 2 половины грудной клетки охота зверь остальная часть туши). На ночь мясо необходимо развесить в прохладном помещении. Если зверь разделан утром, то мясо надо развесить либо в темном помещении, где нет мух, либо на ветру охота зверь солнце, но в марлевых мешках. Провисев так 8-10 часов, мясо покрывается подсохшей на ветру корочкой, охота зверь если его подержать несколько минут над дымным костром, то корочка утолщается охота зверь укрепляется. После куски уложить в решетчатые ящики, обшитые марлей, охота зверь водрузить на верхний багажник автомобиля. При движении оно еще больше проветрится, охота зверь два дня, при любой августовской погоде, беспокоится нечего.
Если мясо придется везти в поезде в рюкзаке, то лучше всего сразу после разделки каждый кусок густо обсыпать черным или красным перцем, втирая его рукой в поверхностный слой: это создает антисептическую пленку, предохраняющую от мух охота зверь микробов; куски переложить крапивой. Ни в коем случае нельзя класть мясо в пластиковые мешки.
Для многих шкура такого зверя, как медведь, представляет большую ценность, чем мясо, следовательно, ее надо сохранить во всей красе. Лучший способ – это продержать шкуру в насыщенном растворе поваренной соли 2-3 дня, потом вывесить на полчаса, чтобы стек лишний рассол, после чего положить в ящик охота зверь хранить сколько угодно. Обычно шкуру обезжиривают охота зверь засыпают солью или обезжиренную распяливают для сушки.
Замечу: только при идеальном обезжиривании шкура сохранит волосяной покров; в противном случае при выделке вỏлос выпадает по краям шкуры, вокруг глаз, на ушах – следовательно, ковер уже не получится.
С уважением, Игорь Королев
назад
наверх
на главную
All Right Reserved by “Охота охота зверь Рыбалка”
oxota_karelia@list.ru
разделы
телефонный анкетирование
силуэт слименд лифт
вызов врач
кострома жилье
герб вышивка
сбор д/полоскания горло зубной боль
билет задорнов
решетка ливнесборная
наркомания
магнитный доска
ppg краска
врач акушер гинеколог
индустриальный монитор
вытяжка
sharp ar-5415
иностранный долг
нужный билет
время ярославль
изделие слойка
сервер hp
restart плита
токовый клещ
вагонка половой доска
нард онлайн
шарошка алмазный
sony ericsson k790i купить
кофе дорога
кислород
рефрижератор
время владимир
краска ржавчина
безоперационное прерывание беременность
кулер бесшумный
выведение бородавка
витрина подогреваемый
эрозия шейка матка
бензопила stihl
домашний очаг здоровье
выведение бородавка
ожирение
холодильник neff
электросчетчик гамма
холодильник либхер
трехфазный электросчетчик
электроинструмент metabo
асбест
шампанский заказ
интеллектуальный электросчетчик
холодный обзвон
купить угольник
катушка контактор
домашний очаг здоровье
ковры резиновый
холодильник бош
сборщик долг
краска ржавчина
этнический психология
кислотостойкий краска
софт автошкола
автоподъемник
время архангельск
бахила
гиря торговый калибровочный
холодильник уценка
ливнесборные решетка
гильза цилиндр
dect desktop
компания петрокатридж
залог кострома
детский мир
восстановление файл
сенсорный дисплей
ароматный мир
иномарка
гравировальный бур
бензопила импортный
измеритель петля фаза нуль
бегущий строка
узи тошиба
теннисный ракетка
холодильник норд
крутой компания
цвет гармония
флеш презентация
renu multiplus 355мл
купить k800i
виниловый дирижабль
холодильник neff
три цвета: красный
перевод денег
билет цдкж
автобетононасосы
флюоресцентный краска
кэрролл дж. страна смеха
вытяжка крона
оформление свадеб
tag heuer
нард короткий
скрипт рассылка объвлений
datamax
восстановление удаленный информация
бензопила stihl
генерация кислорода
чувствительный кожа
съемный зубной протез
промышленый альпинизм
французский вина
заказ обед
герб вышивка
футбольный тотализатор
рукавица
слюдопластовые втулка
прайс зеркало
решетка окон
стеклянный перегородка
светящийся краска
резка
5004.14 (крышка)
обрезание
программа шифрование
винный холодильник
антигололедные реагент
растворитель
одевание бахила
кофе дорога
центр консультирование
гайковерт электрический
хлеборезка ахм
сенсорный экран
уничтожение данный
флаг башня
ферромолибден
дезинфекция белье
бюгельные зубной протез
решетка окон
путевой стена
футбольный тотализатор
гравировальный бур
дихроичное зеркало
программа шифрование
помидор купля
архыз
краска двухкомпонентный
восстановление файл
купить широкоугольник
операторский центр
поставка холодильный камера
угловой тестомесители
срок реализация рак
зеркало багуа
спб доставка
охота зверь